55 (пятьдесят пять) вопросов на общую и/или крайне специфическую чайную эрудицию. 15 минут времени. Никаких комментариев, только указания на правильный или неправильный ответ, только результат. Правильные ответы нужно будет искать в тренажерах с 65 по 66. Это сложно, но прокачать эрудицию можно только так. Тест можно перепроходить бесконечное количество раз, результаты нигде не хранятся (но можете сделать скриншот). Нажимайте кнопку и вперед!

В Дагестане, в селе Согратль, ежегодно проходит традиционный чайный фестиваль. В рамках которого проходит не менее традиционный чайный конкурс. В чем соревнуются его участники?

Что такое тя-кайсэки?

Почему в «Контракте рисовальщика» Питера Гринуэя чай пьют из пиал?

Что объединяет кудин, йерба мате и ёпон?

Историки еды выяснили, что в произведениях Диккенса герои с разными «свойствами» предпочитают разные напитки. Что отличает у Диккенса чайников от кофейников?

Где производится настоящий цейлонский чай?

Черный цейлонский чай (Lumbini).

Что делает эта милая дама в старинных одеждах?

Определите формат подачи чая по фотографии.

Определите формат приготовления чая по фотографии.

На фотографии — завтрак с чаем. Какой это завтрак?

Что такое тисмейд (Teasmade)?

На какие три крупных обобщенных группы обычно делят цейлонский чай?

На фотографии — зеленый чай, настоянный на уксусе. Почему он красный?

Кенийский пурпурный чай, настоянный в уксусе. © Ольга Никандрова

Для представителей какой народности фалап (phalap tea) является традиционным продуктом?

Розе под сконы, полусладкое под сладости, Блан де блан под сэндвичи с майонезом, брют — под огуречные сэндвичи, Блан де нуар — к мясным сэндвичам… Для какого формата чаепитий сделаны эти рекомендации?

В Японии есть такая марка свинины, 松阪T220, «Мацусака T220». Мацусака — это город. T — это чай, который добавляют в корм свиньям. А что такое 220?

В 1920-х годах группа советских художников работала в Самарканде и время от времени рисовала чайники. Эту группу иногда называют забавным термином. Каким?

Где сделана эта фотография?

Могут ли козы пастись на чайных плантациях? Или картинка — чистый вымысел?

Из какой части чайного растения отжимают масло?

Что за предметы входят в изображенный на фотографии старинный чайный набор (слева направо)?

В кого переоделись участники Бостонского чаепития, уничтожившие груз британского чая в Бостонской гавани в 1773 году?

Какие способности у покемона Poltchageist?

Чайная «Хадж Али Дарвиш», что на тегеранском Базаре, обычно позиционирует себя как самая… Самая какая чайная в мире?

Определите формат подачи чая по фотографии.

Какие из перечисленных признаков относятся к традиционному марокканскому чаю?

Чаи из какой страны указаны на вкусовой схеме?

Чай из какой страны изображен на фотографии?

Что находится в каждой из банок на фотографии (слева направо)?

Когда возник феномен английского чая для завтрака (English Breakfast Tea)?

Когда появился на свет традиционный шведский чайный бленд Söder tea?

На фотографии — белый чай бренда Dalreoch шотландского же проекта The Wee Tea Plantation. Чем был примечателен этот проект?

«Ранним утром, в предрассветный час, когда я в полной тишине ставлю сам самовар, пью чай и потом прямо от чая сажусь за пишущую машинку, я чувствую полное слияние бытия моего с сознанием, и о чем бы я ни писал, все равно, написанное выходит из бытия моего, да о чем бы я ни писал, все написанное мной современно». Кто автор этих строк?

В сухих чайных листьях кофеина, как правило, больше, чем в кофейных зернах. Почему тогда в чашке чая кофеина, как правило, меньше, чем в чашке кофе такого же объема?

Черный чай из Битако (Колумбия). © Ольга Никандрова

Как называется в Казахстане чай с красителями?

В Японии, около храма Косёдзи, что в городе Удзи, растет небольшой чайный сад, кусты из которого, согласно одной из гипотез…

Что отличало чайные платья (Tea Gown, позже — Tea Dress) на момент их появления от выходной одежды того времени?

На фотографии — рисовые чипсы. Их можно и просто так съесть. А можно соединить с чаем в рамках одной из чайных традиций китайских провинций Цзянсу и Чжэцзян (и некоторых других регионов, но это сейчас не важно). Как это соединение с чаем происходит?

У Оскара Шмерлинга есть милая иллюстрация «Пить чай в старом Тифлисе», сделанная, фактически, по мотивам этой фотографии. И там, на иллюстрации (в отличие от фотографии) отлично видна посуда для употребления чая. Что это за посуда?

Чего в Китае было в 2021 году 226525, а в 2022 году — 202581?

В 2009 году New Oxford American Dictionary включил в список самых популярных новых слов, появившихся в этом самом 2009 году, слово teabagger. Кто это?

В Юго-Восточной Азии время от времени запускаются проекты, в рамках которых фермерам предлагают отказаться от выращивания растений, являющихся сырьем для производства наркотиков, в пользу чая. Что предлагают заменить на чай?

На фотографии — чайник из коллекции Pearl немецкой мануфактуры Nymphenburg. Когда были разработаны его форма и декор?

К какому из перечисленных чаев ближе всего дхеки-чай (dheki tea, dheki chai), изготавливаемый в некоторых регионах Индии?

Каково основное назначение посудных миниатюр Reutter Miniaturen?

Что делают с банками с чаем люди на фотографии?

С какой страной обычно связывают начало коммерческого выращивания чая в Аргентине?

Где был тигр (тигренок) в начале чаепития в сказке Бетти Юрдин и в советском мультфильме, снятом по этой сказке?

Какая провинция является главным чаепроизводящим регионом Аргентины?

Как некоторым прессованным чаям придают такую форму, как на фотографии?

Кто произносил фразу My name is Bond. Brooke Bond в британской телевизионной рекламе чая Brooke Bond 1980-х годов?

На фотографии — бумажные ленты для банок с чаем. Что на них за странные символы?

Кто из перечисленных японских чайных персон был причастен к функционированию золотой чайной комнаты Тоётоми Хидэёси?

За содержание каких компонентов в чайных листьях ценится японский культивар чайного куста Benifuki (紅ふうき)?

Когда появились первые чайные плантации в Адыгее?



Ежедневные чайные новости в Telegram и в Max.