Метка Чай в культуре
В китайском Национальном музее чая, том самом, который в Ханчжоу, открылась и будет работать до 5 января выставка, посвященная роли вина (в широком смысле этого слова) и чая в повседневной жизни китайцев. На сайте самого музея информации об этой выставке,… Читать далее →
Просто цитата из новости. «Причудские староверы добились внесения своей традиции пить чай из самовара в список духовного культурного наследия Эстонии». Причудские — это живущие на берегу Чудского озера, совсем недалеко от моих родных мест. Сам я в гостях у причудских… Читать далее →
Наткнулся на совершенно замечательный ролик о кулхадах — традиционных и чаще всего одноразовых глиняных стаканчиках для не менее традиционного индийского чая. Того, который черный, крепкий, с молоком, сахаром, специями и чаще всего пьется на улице. Ролик, большей частью, посвящен проблематике… Читать далее →
Я воспользовался быстро организовавшейся дубайской командировкой не только для короткого перехода из поздней осени в лето, но и для того, чтобы попробовать карак-чай в месте его непосредственного происхождения и массового употребления. Карак-чай (Karak Tea, Karak chai), напомню, возник как локализация… Читать далее →
В ботаническом саду Рио-де-Жанейро открылся на днях после реставрации Casa Pacheco Leão. В этом доме жил одно время Антониу Пачеко Леао, возглавлявший с 1915 по 1931 год ботанический сад. А сейчас, после реставрации, этот дом стал выставочным павильоном и первая… Читать далее →
Американские студенты с фамилиями Танг и Фанг разработали gpTea — автоматизированный комплект из чайника и чашки, который заваривает чай, наливает его в чашку, ведет задушевные беседы, построенные все больше на воспоминаниях, и показывает на дне чашки всякие ностальгические картинки. Все… Читать далее →
На сайте BBC One появился репортаж из Южной Индии, посвященный слонам на чайных плантациях и немного рассказывающий о новых подходах к чайно-слоновьему взамодействию. Старый подход к такому взаимодействию состоял в том, чтобы слонов на чайные плантации не допускать. Чисто по… Читать далее →
Оказывается, в 2020 году в китайском интернете стала популярной фраза (или завирусился мем, если угодно) 秋天的第一杯奶茶, Цю Тянь Дэ Ди И Бэй Най Ча, «Первая чашка осеннего молочного чая» или «Первая чашка молочного чая осенью». Этот мем является символом вовремя… Читать далее →
Коллеги прислали ссылку на фотографии и описание дорожного набора Марии-Антуанетты, последней королевы дореволюционной Франции. Набор большой, в 50 килограммов весом — и содержащий массу полезных вещей. Среди которых есть чайная утварь и кофейная (или шоколадная) утварь. Мария-Антуанетта, напомню, это самый… Читать далее →
Коллеги из Global Japanese Tea Association подготовили традиционный обзор японских чайных новостей за прошедший месяц. И среди этих новостей не менее традиционно есть новости любопытные. Например, из Хиконэ. Это такой город в префектуре Сига, в котором стоит знаменитый замок Хиконэ…. Читать далее →
Ну и еще одна маленькая японская новость, на закуску, так сказать. Тем более, что японских чайно-банных новостей что-то давно не было. В городе Кога, что в префектуре Ибараки, открылась недавно чайная сауна NAYA. Чайная сауна (или баня, если угодно) —… Читать далее →
Нашел еще один нечайные термин, включающий в себя слово «чай». Термин этот — Tea and toast syndrome, ну русский, насколько я понимаю, его обычно переводят как «синдром чая с бутербродом». Так называется расстройство пищевого поведения, которое заключается в том, что… Читать далее →
Еще один околочайный феномен, о котором я хотел бы рассказать, это ягода, которая называется teaberry. В наших краях эта ягода практически неизвестна, поэтому устоявшегося перевода ее названия на русский язык не существует. А переводить teaberry в лобешник — «чайная ягода»… Читать далее →
Каждый год, незадолго до Нового года и Рождества, вся более или менее солидная зарубежная чайная торговля идет в баню. Ну то есть начинает выпускать рождественские календари (Advent Calendar). Это наборы из 24 (обычно, но не всегда) чаев, которые нужно поочередно… Читать далее →
Stars and Stripes — издание Министерства обороны США — опубликовало статью, посвященную феномену австралийских придорожный чайных. Помимо естественных инфраструктурных локаций типа заправок, на австралийских дорогах можно встретить чайные проекта Driver Reviver, которые предлагают автопутешественникам бесплатные напитки и короткий отдых. В этих чайных,… Читать далее →