Газета.ру опубликовала достаточно большую подборку фотографий из советских столовых. На которых предсказуемо много чая. А также встречаются самовары, стаканы в подстаканниках и фарфоровые чайные пары из нашего детства. Ничего экстраординарно интересного чайного на этих фотографиях нет, но одна из фотографий, где как раз чай подаётся в миленькой чайной паре, подписана «Работник чайного бара Л.Н. Ненеску угощает отдыхающих свежим чаем в столовой колхоза имени Кирова, Молдавская ССР, 1987 год». Никаких следов этого интригующего заведения мне найти не удалось, но если кто-нибудь что-нибудь об этом знает, расскажите, пожалуйста. Так-то понятно, что это был один из противоестественных чайно-алкогольных субститутов времен позднесоветской антиалкогольной кампании. Но подробности все равно интересны. 

Наткнулся намедни в Threads на пост буквально следующего содержания: «Чайные пьяницы! У Ahmad Tea появилась крутейшая линейка Fleur! Улун с виноградом, персиком, камелией и молочный. Эти мои любимчики». Я не слежу специально за субкультурой чайных пьяниц, поэтому моё мнение здесь, в общем-то ничего не значит. Но не отметить, что я впервые встречаю такую откровенную девочкинизацию термина «чайный пьяница» я должен. Это тектонический сдвиг, как мне кажется… При этом нельзя не признать, что стилистически эта девочкинизация исполнена безупречно. Да и вообще у термина «чайный пьяница» очень высокий потенциал попсовой (в хорошем смысле этого слова) игривости. Нужно только его феминизировать. И превратить во что-то типа «чайная пьяненькая и разбитная женщина».

Наткнулся в этих наших интернетах на новость 2007 года о бесчеловечном эксперименте, который поставили в Душанбе. Там журналисты сдали в три городских лаборатории настой зеленого чая вместо мочи на анализы. И в двух из трех лабораторий свои результаты получили. И только в третьей им сказали, что сданная жидкость на мочу не похоже. Я очень этой новости обрадовался, потому что на моей памяти это уже второй такой случай. Несколько лет назад в Казахстане был скандал аналогичного содержания. Надо дождаться третьего случая — и тогда это будет тенденция. Ну и в рассказах о чайных традициях Средней Азии можно будет сообщать о том, что зеленый чай в этом регионе так популярен, что его не только пьют, но и по лабораториям таскают.

В Германии сгорел чайный домик Гитлера «Кельштайнхаус», который сам Гитлер, правда, почти не использовал. Потому что предпочитал чайный дом на холме Муслахнеркопф — его разрушили американцы в начале 1950-х, в рамках денацификации Германии. Надо понимать, конечно, что «чайный домик» в данном случае — это, в первую очередь, название формата небольшой загородной резиденции, а не функция. Хотя чай там, конечно, еще как пили.

В Турции семья отравилась — без тяжелых последствий, к счастью — угарным газом от самовара. Здесь бы, конечно, можно было посетовать на поколение, утратившее навыки базовой безопасности при работе с огнем. Но, во-первых, угорели в том числе и не очень молодые люди. А, во-вторых, большая часть угоревших все необходимые навыки обращения с огнем как раз имела. Просто в повседневной рутине эти навыки запросто дают сбой.

Оказывается, еще в 2023 году французский парфюмерный проект Hormone выпустил аромат, который называется This is Not GABA. Ни ГАМК, ни чая в составе аромата нет. И в композиции тоже — там есть маракуйя, мандарин, фрезия, жасмин, мох и янтарь. Но говорят, аромат успокаивает — поэтому его и соотносят с GABA. Если у вас есть лишних 200 долларов и внутренняя потребность в контркультурных акциях, то можно прикупить бутылочку и душиться перед дегустациями ГАБА-чая. 

Ну а в Индии запустили TocklAI — модель искусственного интеллекта, которая работает на базе научных статей из архива Tocklai Tea Research Institute. Предполагается, что эта модель будет полезна производителям чая. Которые теперь смогут спрашивать совета не просто у Гугля, а у ИИ-агента, работающего на специализированной базе знаний. Можно не сомневаться, что мы вскорости доживем до чая, выращенного и произведенного по чутким ИИ-руководством.

Ежедневные чайные новости в Telegram и в Max.