55 (пятьдесят пять) вопросов на общую и/или крайне специфическую чайную эрудицию. 15 минут времени. Никаких комментариев, только указания на правильный или неправильный ответ, только результат. Правильные ответы нужно будет искать в тренажерах с 23 по 33. Это сложно, но прокачать эрудицию можно только так. Тест можно перепроходить бесконечное количество раз, результаты нигде не хранятся (но можете сделать скриншот). Нажимайте кнопку и вперед!

Какого числа отмечался Международный день чая (International Tea Day) до 2020 года?

Тёмный чай (хэйча) Цин Чжуань (Хубэй, Китай). © Ольга Никандрова

Какое из следующих высказываний соответствует действительности?

Где находится город с названием Tea Gardens (Ти Гарденс, чайные сады, если переводить буквально)?

Что такое Чэнбуюча (Чэнбу Ю Ча, 城步油茶)?

Выберете наиболее подходящий вариант тезисного описания чайного Тибета:

Зачем семена чая отправляют в космос?

Корейский дикий древний утесный и немного императорский зеленый чай с горы Пэгунсан и из деревни Кымчхон. Фото: Ольга Никандрова.

Маркером какой чайной традиции являются вот такие вот «клубящиеся» в чае сливки, как на фотографии?

Когда начали выращивать и производить чай в долине Кангра (Kangra Valley)?

Черный чай из долины Кангра. © Ольга Никандрова

С каким растением этимологически связано слово «тизан» (tisane), которым часто обозначаются разные травяные и цветочные чаеподобные напитки?

В 2021 году на аукционе чайной утвари Sotheby’s вот эти два старинных ореха продавались примерно за 2500 американских долларов. Для чего использовались эти орехи? И сейчас используются их современные аналоги?

Кто автор вот этой вот раскраски «Купец и купчиха»?

Что такое «Эффект чайника» («Эффект Коанда»)?

Чайник Юрия Пересады

Что такое Араду, Колхури, Сахасиато, Сенаки и Техура?

Черный чай из долины Кангра. © Ольга Никандрова

Когда начали производить фарфор в Майсене (Германия)?

Боболи (Boboli) — не самый распространенный чайный купаж, известный, в основном, в Италии. Но, все-таки, что является его основой?

Какая из перечисленных стран потребляет больше всего чая на душу населения?

Тёмный чай (хэйча) Цин Чжуань (Хубэй, Китай). © Ольга Никандрова

На фотографии — бутанский чайник для взбитого масляного чая. В чем особенность использования такого чайника?

Какая страна является основным (а скорее всего — и единственным) производителем ройбоса?

Что такое Сань Дао Ча (三道茶)?

Тёмный чай (хэйча) Цин Чжуань (Хубэй, Китай). © Ольга Никандрова

Чем был известен город Дарджилинг до того, как стал центром чайной индустрии?

Дарджилинг первого сбора. © Ольга Никандрова

Вот этот блин шэн-пуэра 1900-х годов весом 270 грамм был выставлен на чайный аукцион Sotheby’s в Гонконге в 2021 году. Какой была ожидаемая цена лота (в американских долларах)?

В какой китайской провинции производится темный (ну то есть хэй ча) чай Цин Чжуань Ча (青砖茶)?

Тёмный чай (хэйча) Цин Чжуань (Хубэй, Китай). © Ольга Никандрова

Из частей какого растения производится ройбос?

Некоторое время назад при заказе китайского чая в сингапурских кофейнях часто использовался (и сейчас, возможно, используется) термин, прямой перевод которого с китайского к чаю не имеет никакого отношения. Что это за термин?

Кто автор этих зарисовок из русской чайной жизни?

В какой провинции Китая производятся чаи Бэйюань Гун Ча (北苑贡茶), Чжанпин Шуй Сянь Ча (漳平水仙茶), Фучжоу Мо Ли Хуа Ча (福州茉莉花茶) и Юнфу Гао Шань Ча (永福高山茶)?

Что изображено на иллюстрации?

В одной старой, но часто перепеваемой сейчас песне, есть строчка Soon may the Wellerman come To bring us sugar and tea and rum — «Скоро может прийти Wellerman, чтобы доставить нам сахар, чай и ром». Что это за песня?

Что такое масло чайного дерева (Tea Tree Oil)?

Что это за жерди такие интересные на фотографии?

На японском национальном чайном конкурсе раньше было (а может и сейчас есть) две номинации для сенчи: «Сенча 10 килограммов» и «Сенча 4 килограмма». Что это за номинации?

Грецкие орехи, фундук, семена дыни, семена красных фиников, китайский водяной орех, индийский миндаль, каштаны, плоды горгоны, гинкго, китайский ямс, сушеные побеги бамбука, кунжут, сладкая полынь, салат и сельдерей. Что это за список?

Черный чай из долины Кангра. © Ольга Никандрова

Что такое Flugtee («летающий чай», в одном из возможных переводов с немецкого)?

Дарджилинг в миниатюрном чайном сервизе. © Ольга Никандрова

Что является основным развлекательным элементом при подаче уличного чая в Ираке?

Каково переносное значение выражения spill the tea?

Зачем на ливийском чайном столе присутствует поролонка?

Что за устройство изображено на иллюстрации?

Почему Кения может экспортировать чая больше, чем производит?

Что являлось отличительной чертой золотой чайной комнаты, созданной по распоряжению Тоётоми Хидэёси не позднее 1586 года? Ну кроме того, что она была позолоченной, конечно.

Вопрос-угадайка. Одно время в ассортименте бренда Villeroy & Boch была линейка Tea Passion. В которой были специальные чашки под разные виды чая, те, что на иллюстрации. Под какой чай предназначалась какая чашка?

На пачках зеленого турецкого чая, в инструкциях по завариванию, иногда присутствует хитрый совет. Что именно советуют продавцы турецкого зеленого чая своим потребителям?

Зеленый чай из Ризе (Турция). © Ольга Никандрова

Гуань Гуань Ча (罐罐茶) по иероглифам переводится как «банка банка чай». Что это такое?

Что такой Восточно-фризский чай (Восточно-фризский купаж, Ostfriesentee)?

Из чего обычно состоит традиционный шведский Söder tea (Сёдерский чай)?

Вам нужно устроить чаепитие в иранском стиле. Что из перечисленного вам, скорее всего, не пригодится?

Оформление ресторана «Гиланский шах», Лахиджан, Иран.

Сколько чая, произведенного в Краснодарском крае России, должно быть в купаже, чтобы на его упаковке можно было писать «Краснодарский чай» (согласно ГОСТ Р 59700-2021 «Краснодарский чай»)?

Два ГАБА-чая из Краснодарского края. Вкусные. Фотография Ольги Никандровой

Какие два маркера наиболее точно характеризует массовую турецкую чайную культуру?

Каково значение латинского слова puer?

Что объединяет чаи Чжанпин Шуй Сянь Ча (漳平水仙茶), Фучжоу Мо Ли Хуа Ча (福州茉莉花茶), Аньси Те Гуаньинь (安溪铁观音) и Уи Ян Ча (武夷岩茶)?

Что обязательно входит в индийский тхандай-чай (thandai tea, thandai chay), помимо собственно чая?

На этой фотографии запечатлено липованское чаепитие. И его главная фишка тоже запечатлена, просто ее сложно понять. Что это за фишка?

Какая конструктивная особенность характерна для значительной части турецких самоваров?

Турецкий чай в турецких горах. © Ольга Никандрова

Для чего предназначены вот эти вот странные предметы на чайниках?

В каком году родился Сэн-но Рикю?

Где находится чайный регион Сноу Шань (Snow Shan)?

Белый Сноу Шань со старых деревьев. © Ольга Никандрова



Ежедневные чайные новости в Telegram и в Max.