Наткнулся намедни на простую и хорошую короткометражку о тибетском чае с маслом и о приобщении к нему современной молодежи.

Тибетский чай с маслом — это тот самый напиток, который на родных для него языках называется совершенно непроизносимыми словами. И который можно гуглить по Butter Tea. И без которого в горах реально бывает сложно. Потому что если обычный чай с молоком — это энергетик, то тибетский чай с маслом — это суперэнергетик. 

Фильм я, с вашего позволения, пересказывать не буду. Его проще посмотреть — он, повторюсь, короткий. И сделан отлично. И даже пару призов взял, в Нью-Йорке и в Берлине. Я посмотрел с удовольствием, а потом еще и пересмотрел несколько раз.

Помимо простой и душевной истории, фильм хорош еще акцентами на чайных мелочах. Которые делают короткометражку интересной не только с киношной, но и с чайной точки зрения.

Такой акцент сделан, например, на использование чая с маслом как защитного косметического средства. Что на Тибете более чем актуально. Один из героев смазал им руки, просто собрав пролитый чай с подноса.

А еще в фильме зафиксировано приготовлении чая с маслом в современном блендере. Это вообще очень круто, это отвязка традиционного рецепта от использования уникального традиционного же оборудования, с трудом переносимого в современный общепит. Я напомню, что тибетский чай с маслом взбивается в специальной ступе. Поставить ее в кофейню в качестве декора можно запросто, а вот использовать по непосредственному назначению — проблематично.

А еще в кадр попала плитка темного чая, который используется для приготовления чая с маслом. На Тибете в дело идет разные темные чаи — юннаньские, сычуаньские, хунаньские и, возможно, еще какие-либо. В фильме, повторюсь, плитка такого чая мелькает в кадре — и, кажется, это хунаньский Аньхуа Хэй Ча. А еще настой этого чая хранится в термосе — и не ясно, с заваркой, или без. Причем термос классический такой, расписной, с цветами.

Любопытно, кстати, что Аньхуа Хэй Ча и Цзан Ча (сычуаньский хэйча), заваренные и поданные более или менее обычными способами, без добавок, мне совсем не нравятся. Я, правда, не особо много их пробовал, поэтому корчить из себя знатока не стану. Но замечу, что пыльный и сухой тон того же Аньхуа Хэй Ча, при обычном заваривании и употреблении раздражающе противный, на молоко и масло ложится отлично. Он их как бы подсушивает и облегчает, делая напиток более питким — и это очень интересный эффект… Отвлекся, извините.

Помимо перечисленных чайных мелочей, я хочу еще обратить внимание на то, что по лекалам фильма про тибетский масляный чай можно сделать фильмы по любым чайным традициям. Драматургия там очень простая, никакие особые декорации тоже не нужны, все можно снять в любой кофейне — знай только диалоги придумывай и на нужных мелочах внимание акцентируй. В России, например, с учетом разнообразия наших локальных чайных традиций, таких фильмов вообще можно несколько штук сделать. Про бариста, который мечется по России и близким к ней странам, устраивается на работу в разные кофейни — но везде к нему приходит пугающе доброжелательный старичок со словами «пей сам свой латте, а мне сделай цейлонского чая с лимоном». И менять от фильма к фильму цейлонский чай с лимоном на чай, традиционный для каждой конкретной локации.

Я бы мог сыграть такого мерзкого старикашку.

Тем более, что, в короткометражке затронута классная и близкая мне тема со стариковской этикой. Которая напрямую не проговаривается, но все равно считывается отлично. Если ты уже старый и в чем-то действительно хорошо разбираешься, расскажи об этом. Хоть явно, хоть неявно, как герой фильма. А то помрешь однажды неожиданно — и будешь жалеть потом, что никому не рассказал, какая это классная штука, тибетский масляный чай. Или русский чай с лимоном. Или еще какой-либо чай, о котором ты знаешь с детства и в котором понимаешь толк.