Китайские ученые изучили интересный механизм двусторонней коммуникации между чайными растениями. Односторонняя коммуникация растений, в том числе и чайных — штука хорошо известная. Если все очень сильно упрощать, то одно растение, столкнувшись с неблагоприятными условиями окружающей среды, начинает на эти условия реагировать, попутно вырабатывая летучие вещества, которые улавливаются другими растениями. И эти другие растения могут заранее подготовиться к неблагоприятным условиям.
Такая система выгодна «второму» растению, которое получает предупреждение и сталкивается с неблагоприятным воздействием более подготовленным. И никак не влияет на «первое» растение, которое все равно страдает. Однако в ходе экспериментов китайские ученые выяснили, что два кустика, подвергаемые последовательному воздействию низкой температуры, переносят похолодание лучше, чем один. И если к тому кустику, который подморозили вторым, вопросов не было, он был проинформирован и подготовился, то к первому возникли вопросы. По идее, у него низкотемпературные повреждения должны были быть такими же, как и при одиноком росте. Однако при росте в паре он пострадал меньше.
Оказалось, что система коммуникаций между растениями включает в себя и механизмы обратной связи. Которые и повышают холодостойкость «первого» растения. Грубо говоря, «первое» растение после похолодание выделяет комплекс ароматических веществ, которые воспринимаются «вторым» растением. И это «второе» растение не только начинает готовиться к похолоданию, но и выделяет ответные летучие вещества, которые принимаются «первым» растением и подстегивают его антипохолодательный механизм. Причем, что любопытно, эта «ответка» отличается от первого информационного пакета.
Первый информационный пакет, генерируемый «первым» растением в ответ на похолодание, это спирты — неролидол, гераниол, линалоол — и эфир метилсалицитат. А основной ответного информационного пакета, от предупрежденного «второго» растения к предупредившему «первому», является сквален — вещество сейчас достаточно модное (погуглите «акулий сквален», если интересно). Ну и морозостойкие механизмы в «первом» растении сквален инициирует, как я понял, немножко отличающиеся от тех, что инициируются первым информационным пакетом во «втором» растении. Но тут я уже не очень разобрался.
Ну и надо понимать, конечно, что реальная плантация состоит не из двух кустов, поэтому общая коммуникация чайных кустов на ней сложнее и, если можно так выразиться, одновременнее.
Читайте и слушайте ежедневные чайные новости в телеграм-канале «Путевые заметки чайного клоуна».
Добавить комментарий