Метка Тайвань

Чайные транспортеры в Турции По каким-то совершенно неочевидным новостным ресурсам прошла небольшая серия публикаций о канатных транспортерах на турецких чайных плантациях. Которые изначально предназначены для транспортировки свежесобранного чая с чайных плантаций, расположенных на склонах гор. Но часто используются для перевозки… Читать далее →

Бабл-ти как элемент тайваньской национальной идентичности Сайт Marketplace опубликовал интересный материал об истории и современности бабл-ти в контексте тайваньской идентичности. Я, несмотря на стабильный интерес к бабл-ти как к рыночному сегменту, никогда подробно его историей не интересовался, поэтому узнал из… Читать далее →

Веганские чаепития и перляж комбучи Наткнулся на днях в новостях на обзор лучших веганских послеобеденных чаепитий в Лондоне. Посмотрите, вдруг кому интересно. Там только не сам обзор читать надо, а по ссылкам на конкретные меню переходить. Замечу, кстати, что никаких… Читать далее →

Национальный день чая в Великобритании 21 апреля в Великобритании отмечался National Tea Day — Национальный день чая. Ну вернее как отмечался… Скорее прошел — никакой особо интересной движухи в этом году наши английские чайные братья не устроили. И по сравнению… Читать далее →

Спасительная фура непальского чая Как вы, возможно, догадываетесь, я ежедневно просматриваю множество чайных новостей. Большая часть которых представляет, скажем так, специфический интерес. Очень часто приходят новости о том, как чай помогает бороться с бедностью и другими социальными проблемами. Что-то на… Читать далее →

Пара нюансов американского чайного рынка В Tea & Coffee Trade Journal вышло интервью со специалистами британской чайной компании Clipper Tea — не самой крупной, но весьма заметной. В своем маркетинге эта компания активно разыгрывает все актуальные карты: устойчивость, этичность и… Читать далее →

Обзор актуальной прессы Немецкий чайный журнал t, до недавнего времени бывший совсем молодым и совсем немецким, буквально на днях изменил один из своих статусов. Молодым он быть не перестал, журналу что-то около двух лет. А вот к его традиционным номерам… Читать далее →

Чай, кофе, художники и сакура На Тайване в двадцать четвертый раз идет фестиваль цветения сакуры в Ючи. Ючи это, напомню, в Наньтоу и на берегу озера Солнца и Луны — ну то есть в местах, очень сильно связанных с Рубиновым… Читать далее →

Теаденол В научных новостях наткнулся на статью китайских ученых, в которой они описывают результаты исследования теаденола как ингибитора развития рака молочной железы. Проверяли теаденол на мышах и все у них там получилось хорошо. И вылилось в привычную в таких случаях… Читать далее →

Очередное чайно-ковидное исследование Американские ученые проверили способность настоев магазинных чаев инактивировать коронавирус. Проверка была не очень масштабной, всего на 24 чая — но это как раз тот случай, когда полученные на ограниченном количестве образцов результаты можно смело переносить на весь… Читать далее →

Архив Tea & Coffee Trade Journal Алексей Чураков отыскал на просторах интернет-архива другой архив — журнала Tea & Coffee Trade Journal. Архив относится к 1918-1919 годам и содержит сотни страниц убористого текста, старой рекламы, винтажных заголовков, черно-белых фотографий и прочих… Читать далее →

Полторы сотни околопуэрных стандартов Новость из разряда «солидная информация, с которой не понятно, что делать». В Китае, в Сишуанбаньна-Дайском автономном округе, инициировали разработку свода стандартов, так или иначе связанных с пуэром. Именно свода — сами стандарты уже, большей частью, существуют,… Читать далее →

Зеленый чай и вред от кальяна Какая-то немного наркоманская новость пришла из РУДН — Российского Университета дружбы народов. Не, на самом деле там все нормально и серьезно. Биологи университета вместе с коллегами из Иордании и Малайзии, выяснили, что компоненты зеленого… Читать далее →

Чайные отрывки из разных фильмов У коллег из проекта T Ching нашел старую подборку чайных отрывков из голливудских фильмов и разной связанной с этими чайными отрывками в частности и фильмами вообще движухой. Ну это когда актеры сидят за чайным столом… Читать далее →