Сайт «ИНДЕ» опубликовал красивый обзор казанских чайных, Из которого становится ясно, что чайные в этом замечательном городе работают в двух основных стилях: в очевидном для локации татарском и не менее очевидном клубно-китайском. На мой взгляд, это шикарный для города расклад. Потому что в татарских чайных все построено на сочетании чая с традиционными татарскими лакомствами, а в китайских — на привычных нам атрибутированных чаепитиях.

inde.io

Ну то есть «Утром — татарский, вечером — китайский» в подзаголовке обзора — это не абстрактная сентенция, а конкретная рекомендация чайному путешественнику по Казани… Никогда там не бывал, к сожалению. С коллегами из Казани с удовольствием работал, а в самом городе не был.

Читайте и слушайте ежедневные чайные новости в телеграм-канале «Путевые заметки чайного клоуна».