Пять вопросов на общую и/или крайне специфическую чайную эрудицию. Ограничений по времени нет, тренажер можно перепроходить бесконечное количество раз, результаты ответов нигде не хранятся (но можете сделать скриншот). Правильные ответы и комментарии к ним будут показаны после ответов на все вопросы. Нажимайте кнопку и вперед!

1. Что изображено на фотографии?

2. Как в маркетинговых легендах рационализируется коричневая глазурь традиционных английских глиняных чайников?

3. В каком году случилась первая публикация «Книги чая» Окакуры Какудзо?

Немножко японских книжек

4. Вот рецепт изготовления чая в домашних условиях из американского приусадебного журнала. «Завялить разложенные тонким слоем чайные листья на солнце в течение 10-12 часов. Затем листья нарезать на тонкие полоски, свернуть из этих полосок шарики и поместить их во влажное помещение или шкаф с температурой 24-27 градусов Цельсия. Когда листья станут коричневыми, их нужно на пять минут отправить в духовку, разогретую до 95 градусов Цельсия, а потом час досушивать в духовке при температуре 60 градусов Цельсия». О производстве какого чая идет речь?

Чайное дерево в Нам Ти (Nậm Ty), Хазянг, Вьетнам. © Ольга Никандрова

5. В чем состоит технологическая особенность японского чая Мимасака бантя (美作番茶)?

Читайте и слушайте ежедневные чайные новости в телеграм-канале «Путевые заметки чайного клоуна».