Наткнулся в этих наших интернетах на заметку, в которой рассказывается о росте популярности кофе в Иране, традиционно чайной стране. Рассказ этот, в общем, обычный. Чай — это традиция стариковская, спокойная, дешевая и скучноватая. А кофе — это модно, стильно, молодежно, престижно и урбанистично. Но среди этой банальщины оказался один аргумент, который мне показался любопытным.

Традиционные иранские чайные — это не то чтобы закрытые мужские клубы. Но мужчины там явно преобладают. Так уж повелось. Никто оттуда женщин, скорее всего, не гонит. Просто ходить туда женщинам не очень принято. И скучно. Чай все время одинаковый, футбол по телевизору, традиционные лакомства, аккордеон, кальян — тоска, короче. А в кофейнях — капучино, разные сиропы и топпинги, чизкейк, современная музыка и умеренная романтика в рамках закона. Короче говоря, они гораздо более привлекательны для молодых женщин. А если где-то возникает открытое место с кучкующимися женщинами, то туда, рано или поздно, и молодые мужчины подтягиваются. «Один-два крупных и три-четыре — мелких».

Ну то есть авторы статьи прямым текстом сообщают, что одним из драйверов развития кофейной культуры в Иране являются женщины. Это не значит, конечно, что у женщин (иранских или вообще) есть какая-то особая связь с кофе. А у мужчин, соответственно, с чаем. Просто женщины, безусловно, намного быстрее осваивают новые виды недорого демонстративного потребления. Бабл-ти, основными покупателями которого являются как раз молодые женщины, как бы намекает.

Не могу не отметить, что в британской чайной истории был почти обратный эпизод. Одно время в Англии женщин не пускали в кофейни — или вообще, или без сопровождения, таких деталей я уже не знаю. А первые чайные такими строгостями не страдали — что и стало причиной резкого роста их популярности. А потом еще и публичный женский досуг стал чайным — и понеслась.

Ну и добавлю, конечно, что у меня по результатам посещения Ирана не сложилось впечатления конкуренции напитков. Во-первых, с кофе там традиционно все в порядке было всегда, и до распространения современных кофеен. Не, чисто чайные заведения, там, конечно, тоже были. И сейчас есть — достаточно вспомнить знаменитую маленькую чайную на тегеранском базаре. Но во многих заведениях можно было без проблем заказать и чай, и кофе. Во-вторых, я бывал в Тегеране в актуальных кофейнях. Таких, знаете, в которых сертификатов, как у дурака фантиков, с растущим в кадке кофейным деревом и всякими прочими модными фишками. Так вот — чай там подают без проблем, причем в разных стилях. Могут в традиционном. А могут и выпендриться как-нибудь с харио ларго.

И, наконец, в-третьих, кофе и чай там четко «нишуются», если можно так выразиться. Кофе — для подвижной и свободной городской молодежи. Чай — для тех, кто постарше и с семьей. Все счастливы, никто не виноват.

Но аргумент про женщин надо запомнить. Если меня в очередной раз спросят, почему популярность кофе растет, я, конечно, отвечу, что все зло… а, нет… что кабаки да… короче, это из-за женщин.