Где-то около месяца назад Ольга оказалась в московской «Чайной Высоте», где ей, помимо традиционных чая и мороженого, предложили познакомиться с ароматом чая, распыленного портативным ультразвуковым увлажнителем.
Идея заливать в ультразвуковые и всякие прочие увлажнители чай приходит в голову сразу же после знакомства с этими занимательными приборами. Мало того, значительная часть таких устройств изначально предполагает добавление в воду разных ароматизаторов — к коим, безусловно, можно отнести и чай. Так что нет ничего удивительного в том, что мы попробовали ультразвуковое распыление чая давным давно, практически сразу же после покупки первого увлажнителя. И несколько раз возвращались к таким экспериментам, причем с использованием не только бытовых увлажнителей воздуха разных моделей, но и небулайзеров.
Естественно, распылять чай получалось. И, конечно, полученное ультразвуковое или паровое облако было ароматным и, чаще всего, приятно ароматным. Но все это было крайне неудобно. Достаточно крупные, стационарные и требующие подключения к электросети приборы не очень хорошо подходят для использования в чисто развлекательных целях. Им непринужденности не хватает. Так что мы на все эти мелкодисперсные эксперименты забили и к теме увлажняющей чайной ароматизации не возвращались последние лет десять, наверное.
За которые, как оказалось, бытовой ультразвуковой увлажнительный прогресс ушел очень далеко — и пришел к компактным, практически карманным приборам. Их много разных видов, есть, например, декоративные, маленькие и с подсветкой. Но вот те, которые используют в «Чайной Высоте», самые, пожалуй, толковые.
Они обычно называются увлажнителями для лица или Mist Sprayer, в дешевом исполнении стоят что-то около двухсот рублей за штуку и чрезвычайно удобны в использовании. Хотя бы потому, что подносить источник ароматического облака к носу естественнее и удобнее, чем засовывать нос в струю, выходящую из стоящего на столе стационарного увлажнителя.
Короче говоря, мы несколько таких приборчиков заказали и с удовольствием с ними некоторое время поигрались. По результатам этих ультразвуковых забав я могу сказать следующее.
Штука очень удобная. Заряжается, как любой гаджет, через USB. Специального приготовления чая не требует, можно просто во время чаепития в нее немного чая залить. Резервуары у портативных увлажнителей маленькие, они и чая много не выпьют, и надоесть не успеют. Чистится легко.
Чайные ароматы эта штука вытаскивает хорошо и, чаще всего, приятно. К характерной для ультразвуковых распылителей холодной сухой теме, конечно, надо привыкнуть. И в некоторых чаях она становится неприятно нарочитой — в шу-пуэрах, например. И если направить струю распыленного чая прямо в рот, то будет раздражительно. Но все эти казусы отсекаешь в течение первой минуты использования увлажнителя — и потом работа с такой пепякой дискомфорта уже не доставялет.
Аромат чая из ультразвукового увлажнителя отличается от аромата из чашки — он концентрированнее и холоднее. И это добавляет еще один аспект к общему ароматическому восприятию чая, что прикольно. Разные чаи, естественно, пахнут по-разному, что открывает богатое поле для сравнения напитков. Тем более, что компактность и дешевизна приборов позволяют использовать их одновременно и в изрядном количестве, хоть десятками. Ну то есть если взять несколько таких увлажнителей и заправить их разным чаем, то можно ароматические уроки проводить. И не только ароматические. Если направить струю распыленного чая на губы, то вкус чая будет ощущаться просто отлично.
Для коммерческих чаепитий это тоже забавная игрушка — и «Чайная Высота» использует такие девайсы совершенно рационально. Вот вам чай, дорогие гости, вот он в чайнике, вот в чашке, а вот облаком — попробуете его разными способами. А если его распылить на кожу, то кожа и после высыхания будут некоторое время очень приятно пахнуть.
Ну то есть это такая игрушка для чайного стола, которую можно попытаться использовать в профессиональных целях (при разном обучении, например) и которая, что тоже очень важно, компактна, удобна и стоит копейки.
А в тех, что мы заказали, еще и фигурки забавные внутри. Мне с зайчиком нравится.
Читайте и слушайте ежедневные чайные новости в телеграм-канале «Путевые заметки чайного клоуна».
Добавить комментарий