Ну и раз уж сегодня речь зашла о Японии. Японские ученые на протяжении двух лет изучали рацион примерно 9000 пожилых людей и, время от времени, проводили МРТ-исследования их головных мозгов (интересно, так вообще можно говорить?). На предмет поражений белого вещества, общего объема и состояния гиппокампа.

По результатам исследования была обнаружена значительная корреляция между меньшим количеством поражений белого вещества головного мозга и более высоким потреблением зеленого чая. При этом связи между потреблением зеленого чая и состоянием гиппокампа или общим объемом мозга, а также между потреблением кофе и всеми исследуемыми характеристиками головного мозга пожилых людей выявлено не было.

Проще говоря, потребление зеленого чая было связано с меньшим количеством поражений белого вещества головного мозга. Что в очередной раз намекает на то, что зеленый чай может быть полезен в профилактике деменции.

Читайте и слушайте ежедневные чайные новости в телеграм-канале «Путевые заметки чайного клоуна».