Метка Германия

Чайные кейсы и анонсы россыпью №7 National Geographic опубликовал замечательный репортаж о чайной Шри-Ланке с отличными фотографиями из чайной и околочайной жизни острова. National Geographic вообще любит чайную Шри-Ланку — и, в общем, я понимаю, почему. Шри-Ланка удивительно сбалансирована в… Читать далее →

Чайные происшествия и мыши в чае Значительную часть новостей о чае я получаю, просто фильтруя новостные ленты по слову «чай» на русском, английском и китайском языках. Что, с учетом интегрированности чая в повседневность, приводит к тому, что значительная часть попадающихся… Читать далее →

Виртуальный «Пинлинь»   В хорошо известном в чайных кругах тайбэйском чайном музее «Пинлинь» 29 ноября состоялось иммерсивное мероприятие «Восточная красавица XR». Участники которого надевали на себя специальные очки, садились за столики с чаем и погружались в виртуальную реальность, созданную на основе… Читать далее →

В чай не докладывают краски Столкнувшись три года назад в Казахстане с феноменом подкрашенного чая, я в итоге оказался, извините за пафос, заложником этой темы. Изначально я намеревался отнестись к этому чаю (его, напомню, часто называют пакистанским) как к незначительному… Читать далее →

Чайный вендинг на Кумбха Мела Некоторое время назад я писал о том, что на прошедшем недавно в Индии празднике Кумбха Мела индийская же компания Chai Point планировала продать десять миллионов порций чая. В основном — черного, сладкого, с молоком и… Читать далее →

Пиалы с подсветкой На фотографиях с тайваньского фестиваля фонарей, что проходит сейчас в Таоюане, заметил пиалы со светодиодной подсветкой. Причем, судя по картинкам, эта подсветка накладная, она крепится на нижнюю часть пиалы, как поясок. Я никогда специально не следил за… Читать далее →

Сингапурские послеобеденные чаепития Epicure Asia опубликовал обзор лучших рождественских сингапурских послеобеденных чаепитий. По которому особенно отчетливо становится понятно, что послеобеденные чаепития — это уже вполне сложившийся художественный формат. Как декоративные чайники, например. С которыми художники отрываются просто по полной программе,… Читать далее →

Параметры желтого томления Научные публикации по результатам китайских исследований чая, построенные по принципу «давайте сравним разные чаи сенсорно и лабораторно» вот уже несколько лет идут плотным потоком, но при этом не становятся менее интересными. Вот, например, не так давно китайские… Читать далее →

Фотографии с раскопок в храме Фамэнь В 1987 году в ходе работ по реконструкции пагоды храма Фамэнь, расположенного в китайской провинции Шэньси, был обнаружен склеп, сооруженный в 873 году, во времена династии Тан. В этом склепе хранилось более ста различных… Читать далее →

Чайные транспортеры в Турции По каким-то совершенно неочевидным новостным ресурсам прошла небольшая серия публикаций о канатных транспортерах на турецких чайных плантациях. Которые изначально предназначены для транспортировки свежесобранного чая с чайных плантаций, расположенных на склонах гор. Но часто используются для перевозки… Читать далее →

Обзор актуальной прессы Немецкий чайный журнал t, до недавнего времени бывший совсем молодым и совсем немецким, буквально на днях изменил один из своих статусов. Молодым он быть не перестал, журналу что-то около двух лет. А вот к его традиционным номерам… Читать далее →

Теаденол В научных новостях наткнулся на статью китайских ученых, в которой они описывают результаты исследования теаденола как ингибитора развития рака молочной железы. Проверяли теаденол на мышах и все у них там получилось хорошо. И вылилось в привычную в таких случаях… Читать далее →

Юбилейное чайное пиво В середине декабря этого года в США, как известно, будет отмечаться 250-летний юбилей Бостонского чаепития. Которое устроила организация «Сыны свободы», которую создал Самуэль Адамс, сейчас почитающийся как один из отцов-основателей США. И в честь которого названа одна… Читать далее →

Уишань и Азоры Euronews и CGTN подготовили небольшой материал с пафосным названием «Чай как культурный феномен: от гор Уишань до Азорских островов», в котором соединили два репортажа — один об уишаньском чае, другой — о чае с Азорских островов. В… Читать далее →