Чайная пыль. Тренажер №120

Слово Orange, часто встречающееся в грейдовой терминологии (Orange Pekoe) считается отсылкой к Оранской династии. Которая правит в Нидерландах. И тогда, когда голландцы начали чай возить из Китая, тоже правила. Orange — это как бы намек на то, что чай очень хороший. Королевский. Про Оранских и чайные грейды можно много где почитать, у нас они, например, упоминаются в календарном контексте.

Рисовый попкорн обычно (но не всегда) добавляют в японский чай с гордым названием генмайча. Почитать об этом чае можно много где, а о чайном попкорне — в Чайной параферналии №20.

Уюань Люй Ча — это зеленый чай из округа Уюань, что в китайской провинции Цзянси. Почитать об этом чае можно, например, на Baike.Baidu. А толковый список китайских чаев для ориентации есть в Чайной параферналии №9.

Это белый непальский чай. Остальные по цвету настоя не подходят. Немного о сочетании белого непальского чая с разными вкусняшками — вот здесь.

Это Малави. Малави входит в число ведущих африканских чайных стран. А еще в последнее время Малави активно светится на рынке дорогого чая. В основном чаями проекта Satemwa.