Британские ученые сравнили содержание микропластика в разных напитках, доступных британским потребителям, и обнаружили, что в чае этого микропластика больше всего. По сравнению с кофе, газировками, энергетиками и фруктовыми соками. Причем в горячем чае микропластика оказалось предсказуемо больше, чем в холодном — даже если этот холодный чай продавался в ПЭТ-бутылках. Горячая вода вымывает пластик намного эффективнее, чем холодная — если есть из чего вымывать, конечно.
И вот это «есть из чего вымывать» является ключевым в британском исследовании. Дело в том, что все исследованные образцы горячего чая были приготовлены из чая в пакетиках. Ну то есть обычный рассыпной чай в исследование вообще не попал, только пакетированный. Причем, что отдельно подчеркивается в исследовании, пакетики были только целлюлозные.
Вообще, конечно, отсутствие в исследовании обычного листового чая огорчает. Жалко им, что ли, было хотя бы пару пакетированных образов распотрошить в воду, чтобы оценить вклад именно пакетиков в микропластиковое загрязнение напитка.
Без этого из чайной части исследования можно вытащить только два занятных результата. Во-первых, чай в бумажных стаканчиках содержит больше микропластика, чем чай в нормальной посуде. Кто бы мог подумать. Во-вторых,
дорогие пакетики загрязнили напиток микропластиком сильнее, чем дешевые. Это, скорее всего, разовый феномен, воспринимать его как тенденцию не стоит. Тем более, что там и чай в пакетиках был разным. Но тем не менее.
Разный уровень микропластика от разных пакетиков, кстати, косвенно указывает на то, что содержание микропластика в чае во многом определяется именно пакетиком, даже в случае с использованием целлюлозных материалов. Но все равно хочется прямых сравнений.
Ну и да. Если сейчас какое-либо идиоты начнут на волне микропластиковой шумихи катить бочку на пакетики и призывать всех пить только листовой чай, то чайному рынку сильно поплохеет. Ну потому что чайный рынок в целом сейчас тянут на себе именно пакетики — если мы говорим о горячем чае, конечно. Если запуганные потребители перестанут покупать чай в пакетиках, убоявшись микропластика, то далеко не факт, что эти запуганные потребители перейдут на листовой чай. Значительная их часть перейдет на другие напитки.
Если человек, работающий с чаем, строит свою работу на шельмовании чайных пакетиков, он, во-первых, вредит всему чайному рынку. Во-вторых, беспомощен как профессионал. И в-третьих, с большой степенью вероятности работает с чаем, единственное достоинство которого состоит в том, что он рассыпной.
Добавить комментарий