Композиция до безобразия простая и до такого же безобразия вкусная. Завариваете любой черный чай, в котором есть карамельные, солодовые и пряные ноты (можно выбрать Рубиновый тайваньский в качестве эталона, но и многие другие подойдут), отламываете уголок круассана, выливаете в него немного Педро Хименеса и немедленно отправляете его в рот. Запиваете все это дело чаем. Потом отламываете другой уголок круассана и повторяете процедуру. Остатки круассана съедаете без вина, наслаждаясь собственной выдержкой и стойкостью.

Делай раз
Делай два

Педро Хименес можно заменить темным Москателем, а круассан — гипфелем.

Читайте и слушайте ежедневные чайные новости в телеграм-канале «Путевые заметки чайного клоуна».