Очередные кофейные коллеги решили поэкспериментировать с восприятием напитка, употребляемого из посуды разной формы.

Периодически такого рода проекты появляются и в кофе, и в чае — не говоря уже о вине, где дегустация одного вина из бокалов разной формы является одним из традиционных развлечений. Кажется, эту фишку довели до полноценного презентационного формата в Riedel — но тут я не уверен. В чае мне навскидку вспомнилась коллекция из трех чашек Tea Passion от Villeroy & Boch — там были отдельные чашки под зеленый, черный и белый чай. Сейчас этой коллекции в продаже уже нет, что немного огорчает, потому что чашки там были симпатичными. И фарфоровыми.

За кофе я давно специально не слежу, но когда следил, то тема влияния формы, размера и материала чашки на впечатления от напитка проходила по разряду мультисенсорного восприятия. И периодически появлялись проекты, которые предлагали чашки, изготовленные в соответствии с этой мультисенсорной концепцией. Как правило таких проектов хватало на одну-две выставки, после этого они благополучно уходили со сцены. Ибо всем пофиг. Ну в том смысле, что специалистов, которые реально интересуются такими нюансами восприятия, ничтожно мало. И они сами себе подберут чашки, банальным перебором. А для массового рынка любая специализация — это усложнение. Которое современного потребителя обычно пугает.

Упомянутый же новый проект — он называется 2-WayCup — интересен как раз попыткой совместить специализацию с простотой. Они делают асимметричные относительно центра чашки. Как бы склеенные из двух половинок. И еще красят эти половинки разными цветами, чтобы не перепутать. Разная форма различных краев чашки как бы закидывает напиток на разные участки языка, меняя, таким образом, восприятие кофе. Или чая — о нем они тоже в своих презентациях говорят. 

2-WayCup

Проект работает с 2022 года. Рынок он, конечно, не порвал. Но и не схлопнулся, вроде. Так что может в таких двухцветных асимметричных чашках что-то и есть, кроме презентационного потенциала. Который, конечно, очень высок.

Читайте и слушайте ежедневные чайные новости в телеграм-канале «Путевые заметки чайного клоуна».