Чайная пыль. Тренажер №36

Это Бэйпу. Небольшой населенный пункт в уезде Синьчжу, один из центров культуры народности хакка. Насколько мне известно, документально появление Восточной красавицы именно в Бэйпу не подтверждено. Однако чаще всего того фермера, что первым довел до рынка покусанный чай, привязывают именно к этом месту. Немного про Бэйпу в кино — в Чайной параферналии №86.

Это кофе. Провинция Юньнань (где находится Пуэр, напомню) — это не только одна из главных чайных провинций Китая, но и безусловная столица китайского кофе, почти весь китайский кофе — юньнаньский. В настоящее время Юньнань производит около 130000 тонн кофе в год. Чая, конечно, там производится все равно больше — порядка 460000 в год, но кофе в сельхозиндустрия региона тоже играет важную роль. Как и каучук, кстати. Так что в совместном пуэрном чайно-кофейном продвижении нет ничего удивительного. Немного подробностей — в Чайной параферналии №87. 

Эта связка блинов пуэра оказалась самым дорогим лотом тех торгов. Начальная цена лота составляла 4 400 000 гонконгских долларов, лот был продан за 5 280 000 гонконгских долларов — это примерно 672 000 долларов США. Немного подробностей — в Чайной параферналии №86.

Согласно базовой маркетинговой легенде специфика чая Russian Caravan связана с тем, что он доставлялся потребителям сухим путем, через Монголию и Сибирь. И не портился, в отличие от чая морской доставки. И мог еще пропахнуть дымом бивачных костров — но это уже не обязательно. Немного о современном «Русском караване» — в Чайной параферналии №87.

Чабайси — это рисование водой или чаем по чайной пене. Принято считать, что такое развлечение было популярно во времена династий Тан и Сун. А в наше время эта тема эта стала популярной после выхода сериала «Мэнхуалу» (梦华录), героиня которого держала чайную и поражала всех своим чайным мастерством. Немного подробностей — в Чайной параферналии №85.