В индийском городе Коимбатур студенты Колледжа искусств и науки Шри Рамакришна собрались организованной толпой и за 30 минут приготовили 300 разных авторских чайных напитков. Это мощное чайное действо поддержали Чайный совет Индии и местная книга рекордов. Которая как и положено, приготовление такого количества разного чая и зафиксировала, и объявила рекордом мировым.
Вообще, если честно, на основе невероятно разнообразного индийского чайного бэкграунда придумать 300 разных рецептов чайных напитков совсем не сложно. Это задача как раз студенческого уровня. Что, конечно, не делает наших индийских чайных братьев меньшими молодцами. Ну и на фотографии они смотрятся роскошно, безусловно.
Замечу, кстати, что из пяти напитков, которые попали на отчетную фотографию, всего один — с молоком. Это, конечно, нетипичное для Индии в целом соотношение. Чайно-молочные напитки там доминируют. Но и сводить всю чайную Индию к вариациям формата «черный чай, сахар, молоко, пряности» тоже нельзя. В Индии готовят большое количество безмолочных чайных напитков. С местными травами, цветами, пряностями, цитрусовыми и прочими вкусняшками. Вкусовая вариативность у безмолочных напитков обычно выше, чем у молочных — так что в их широкой представленности среди трехсот рекордных авторских напитков сомневаться не приходится.
Читайте и слушайте ежедневные чайные новости в телеграм-канале «Путевые заметки чайного клоуна».
Добавить комментарий