С 2002 года институт цвета Pantone, хорошо знакомый всякому человеку, хоть как-то работавшему с полиграфией, ежегодно объявляет цвет года. В общем и целом этот выбор никого особо не колышет, но иногда новый цвет года становится источником разного вдохновения. В том числе и чайного.

В ассортименте компании Tealeaves есть два чая, разработанных по мотивам пантоновских цветов года. Первый — это Classic Blue 2020 года, составленный из клитории, вербены, лемонграсса, лепестков розы и загадочного компонента, который называется Firmenich flavor. Загадочность его состоит в том, что Firmenich — это швейцарская компания, занимающаяся разработкой ароматизаторов. И сказать, что в чай входит аромат Фирмениш — это примерно как сказать, что в блюдо добавлен соус Kikkoman. С той лишь разницей, что Kikkoman четко ассоциируется с соевым соусом. А о том, чтобы Firmenich также четко ассоциировался с каким-либо ароматом, я никогда на слышал… Отвлекся, извините. 

Второй чай называется Mocha Mousse 2025 и завязан на цвет будущего года. Он составлен из черного чая, фэйртрейдного и органического какао, органической корицы, органического корня одуванчика, органической гималайской ромашки и натурального ванильного ароматизатора.

Самое занятное во всем этом, конечно, это не сама чайно-пантоновая коллаборация. Это понятно и удобно — цвет этикетки придумывать не надо. А то, что еще в 2020 году чай составлялся просто из ингредиентов, а уже в 2025 году — из ингредиентов, в названии которых отсылки к органичности и фэйртрейдности занимает почти столько же места, сколько сами названия ингредиентов. Что выглядит как полный бред, конечно. И дело тут не только в рэперском ритме, который задает постоянно повторяемое слово organic. А в том, к каким продуктам оно применяется.

Я готов понять внимание к органичности условных помидор или там арбуза, которые употреблятся внутрь в больших количествах. Но органичность корня одуванчика или ромашки в составе чайной смеси — это, в моем представлении, что-то типа органичности компонентов в автомобильном ароматизаторе воздуха. Совершенно за гранью здравого смысла.

Читайте и слушайте ежедневные чайные новости в телеграм-канале «Путевые заметки чайного клоуна».