Метка Чай в культуре
В копилку странных околочайных фактов. В китайском языке иероглиф 茶 может встречаться в словах, совсем никак не связанных с чаем. Ну или связанных — но так незаметно, что я этой связи не нашел. Есть, например, такой соус — шача (или… Читать далее →
У меня как-то незаметно собралась любопытная подборка материалов о разных японских чайных древностях. За последние несколько лет я выудил из новостей информацию о старейшей японской чайной — которая работает до сих пор и в которой хранится ведро Сэн-но Рикю. И… Читать далее →
В свете вновь открывшихся обстоятельств — я сейчас о безвизе с Китаем — совершенно естественным будет и рост интереса к чайному туризму. Причем как к специализированному (это когда группа сильно погруженных любителей чая гоняет по деревням, лесам, фабриками и рынкам),… Читать далее →
Ну и раз уж сегодня речь зашла о разных локациях, вот вам еще одна. Она не в России. И не чайная. Но это все не важно. В Буэнос-Айресе, в Аргентине, работает ресторан, который называется El Samovar de Rasputín. Самовар Распутина,… Читать далее →
Каждый год — не с такой, конечно, настойчивостью, как герои «Иронии судьбы», но что-то вроде того — в декабре и мае я рассказываю о международных днях чая. Старом, который отмечается 15 декабря, и новом, который отмечается 21 мая. А в… Читать далее →
Я с удовольствием мониторю время от времени и на счет чайных экспонатов сайт дизайнерской премии Red Dot Award. В 2025 году чайных проектов, отмеченных премией, оказалось относительно немного. А интересными мне показались и вовсе всего три из них. Во-первых, набор… Читать далее →
В 2023 году, когда в США отмечали 250-летие Бостонского чаепития, я довольно много рассказывал и о том, что происходило с грузами чая в тогда еще британских колониях в 1773 году, и о том, как вспоминают те события в современной Америке. … Читать далее →
В ланкийских новостях прочел о том, что на одном из недавних чайных аукционов в Японии партия цейлонского чая было продана по цене 836 долларов за килограмм. И что эта цена настолько рекордная для цейлонского чая, что ее немедленно зафиксировали в… Читать далее →
В одном ретро-фотографическом канале наткнулся намедни на фотографию кафе «Русский чай», сделанную в Доме культуры «Современник» Тираспольской трикотажной фабрики в Молдавии в 1975 году. Переслал пост с фотографией коллегам из ТГ-канала «Чай наш советский» и в ответ получил фотографии кафе… Читать далее →
Коллеги прислали ссылку на материал, в котором описан The Crooked House of Windsor, «Виндзорский скрюченный дом», называемый, среди прочего, старейшей чайной Англии. Я никогда подробно не изучал старейшие английские чайные, но как-то всегда был уверен, что самым старым чайным заведением… Читать далее →
В новостях о школьной экскурсии на норильские рудники и карьеры прочел следующее: «Восьмиклассники узнали, что такое чай по-шахтерски: по трубам на «Скалистом» течет не только вода, но и горячий чай — для бодрости и хорошего настроения». Прочел — и немного… Читать далее →
Роман Лошманов в нескольких постах в своем телеграм-канале разобрал историю Русского каравана (раз, два, три, четыре, пять, шесть). Того самого купажа чая, который Russian Caravan и который, несмотря на постоянную представленность в ассортименте многих зарубежных брендов, практически отсутствует на российском… Читать далее →
Намедни, рассказывая о том, как в Косово пьют цейлонский чай в турецком стиле и называют его русским, я отметил, что в мире есть много чайной фигни разной степени загадочности, которая называется русской. Но совсем забыл сказать, что главным, возможно, поставщиком… Читать далее →
Наткнулся в новостях на сообщение о том, как в Косово развивается кофейная культура — и с удивлением прочел, что чай, который пьют в тех краях, называется русским чаем (Çaj Rusi). В той заметке, среди прочего, отмечалось, что чай этот, чаще… Читать далее →
В тайваньском городе Гаосюн, в прибрежной его части, есть гора Шоу Шань (壽山). Или Чай Шань (柴山). В полной идентичности этих названий я не уверен и разбираться сейчас не хочу, потому что не в этом суть. А суть в том,… Читать далее →