Метка Чай в культуре
Michelin Guide опубликовал небольшой материал, посвященный чайно-гастрономическим композициям в исполнении Джи На, чайного сомелье пекинского ресторана Lu Shang Lu. Получившего недавно две мишленовских звезды в том числе и за интересный чайный пэйринг. Помимо описания конкретных чайно-гастрономических композиций, материал этот интересен… Читать далее →
Наткнулся в этих наших интернетах на работу китайских и малайзийских ученых, в которой они описали разработанный ими метод дзенской эстетизации мебели. Ну то есть они там фактически отвечают на вопрос, каким критериями должна отвечать мебель, чтобы быть дзенской. В качестве… Читать далее →
Проект The Age of Trade, создающий карты, в том числе и исторические, мировых торговых маршрутов, опубликовал карту китайской чайной торговли второй половины XIX века. На самом деле в тот период большой интерес представляла уже и чайная торговля за пределами Китая…. Читать далее →
Ну и раз уж сегодня речь зашла об эстетике. В других, но тоже этих наших интернетах увидел картинку с бодрым названием «Яшка Цыган уводит коней для Неуловимых Мстителей у Всадников Апокалипсиса» Фукса Дефинбахера. Отсмеявшись положенное, я просто набрал слово «чай»… Читать далее →
В научных новостях наткнулся на анонс статьи, исследующий миф о добавлении бромида калия (которой на бытовом уровне обычно называют просто бромом) в чай, входящий в рацион британских военнослужащих. Для снижения либидо этих самых военнослужащих, понятное дело. Полного текста статьи в… Читать далее →
В индийском городе Коимбатур студенты Колледжа искусств и науки Шри Рамакришна собрались организованной толпой и за 30 минут приготовили 300 разных авторских чайных напитков. Это мощное чайное действо поддержали Чайный совет Индии и местная книга рекордов. Которая как и положено,… Читать далее →
В городском округе Чанша, что в китайской провинции Хунань, прямо на холме среди чайных садов, открыли на днях обсерваторию. Которая, помимо решения традиционных обсерваторно-астрономических задач, будет активно использоваться как туристический и образовательный объект. Причем как туристический объект обсерватория будет интегрирована… Читать далее →
Оказывается, в США существует и даже сейчас готовит мировой музыкальный тур не менее музыкальный коллектив с названием Bubble Tea and Cigarettes. Создали его в 2019 год парень и девушка, сами себя называющие творческими бунтарскими выходцами из традиционных азиатских семей. Название… Читать далее →
В Великобритании, извините за такие слова, завирусился новый мем. Называется он Tea Time Alarm (TTA) — чайная тревога, если угодно. Это выдуманная тревога, которая якобы передается на всю страну и по всем каналам оповещения тогда, когда нужно пить чай. Ну… Читать далее →
Сейчас в тех местах, где уже более или менее тепло, начинается сезон цветения всех тех деревьев, которые обобщенно называют вишнями. В Китае, говорят, в этом году в полную силу раскочегарился самый крупный вишневый сад в мире. Так что теперь масштабно… Читать далее →
Я уже как-то сетовал на то, что в последнее время новости про чайные автобусы идут настолько плотным косяком, что если так и дальше пойдет, то я смогу давать квалифицированные консультации по тому, в каком туристическом автобусе лучше всего пить чай…. Читать далее →
И еще одна короткая новость про чайные городские достопримечательности. В Бостоне, оказывается, над входом в один из «Старбаксов» висит здоровенный золотистый и блестящий чайник объемом примерно 860 литров. Причем не просто висит, но еще и пар из носика пускает. Этот… Читать далее →
Немного чайной лингвистики, если позволите. Ольга приехала из Семея, нам все еще более известного как Семипалатинск, где успела немного пробежаться по музеям и много попить чаю в разных компаниях. И обнаружила, что в тех краях для описания приготовления чая используются… Читать далее →
В Семее (Семипалатинске) есть музей Абая — казахского поэта и мыслителя. И в этом музее хранится и с 2014 года экспонируется пиала, которая была среди предметов, переданных в 1885 году самим Абаем Нифонту Долгополову, который передал эти предметы в местный… Читать далее →
В тайваньских новостях наткнулся на заметку про одного нашего коллегу, которого зовут Сюй Чжэнлун (的許正龍). Его в разной прессе часто называют амбассадором тайваньского чая. Не исключено, что амбассадором тайваньского чая Сюй Чжэнлун назначил себя сам — что, на самом деле,… Читать далее →