Рубрика Чайные новости

Здравствуйте. Если вам больше нравится смотреть и слушать, чем читать, то вот видео-версия выпуска. Чайная пыль Мы запустили проект «Чайная пыль». Это очень короткие чайные тесты, построенные на строгих научных данных и искаженной логике. В первом тесте, например, по отношению… Читать далее →

Здравствуйте. Если вам больше нравится смотреть и слушать, чем читать, то вот видео-версия выпуска. Летучие профили Фэн Хуан Дань Цунов Китайские ученые опубликовали работу, в которой описаны профили летучих веществ, определяющих аромат девяти типов Фэн Хуан Дань Цунов. Они обнаружили… Читать далее →

Здравствуйте. Если вам больше нравится смотреть и слушать, чем читать, то вот видео-версия выпуска. Белый чай из Санчжи В 2017 году начались работы по приданию GI статуса белому чаю из Санчжи. Санчжи — это уезд городского округа Чжанцзяцзе в китайской… Читать далее →

Здравствуйте. Если вам больше нравится смотреть и слушать, чем читать, то вот видео-версия выпуска. Ситуация с чайными праздниками с прошлого года стала напоминать ситуацию с новым годом в России. У нас теперь есть старый Международный день чая, отмечаемый 15 декабря,… Читать далее →

Здравствуйте. Если вам больше нравится смотреть и слушать, чем читать, то вот видео-версия выпуска. Китайские ученые обнаружили, что кофеин и полифенолы, содержащиеся не только в чайных листьях, но и в нектаре, улучшают память пчел. Тут интересно вот что. Существует большое… Читать далее →

Здравствуйте. Если вам больше нравится смотреть и слушать, чем читать, то вот видео-версия выпуска. Всем, как известно, нравится дикий чай. Для ценителей это интересная коллекционная фишка, для конкретных производителей — шикарная маркетинговая тема, а для чайных стран или регионов —… Читать далее →

Здравствуйте. Если вам больше нравится смотреть и слушать, чем читать, то вот видео-версия выпуска. Примерно 800 тысяч лет назад где-то в районе Азии и Австралии упал большой метеорит, оставивший после себя и заметный отпечаток на земной коре и большое количество… Читать далее →