Рубрика Чайные новости
Сегодня в «Чайных параферналиях»: чай и Шнобелевская премия; венгерский чайный сад; комплексное сравнение ГАБА-чая и неГАБА-чая; анти-ГАБА-чай; чайный фестиваль Zaparzaj в Познани; чай, классическая музыка и балет в Москве; кадило сарматское в чае и просто так. Здравствуйте! Прежде всего мы… Читать далее →
Сегодня в «Чайных параферналиях»: чайный супер-тест и поддержка рублем; элементы кувейтской чайной культуры; шесть зигзагов и пять колец; натуральный набор для тренировки обоняния; неформатное использование чахэ. Чайный супер-тест и поддержка рублем Вопреки обыкновению мы начнем сегодняшний выпуск с анонсов. Ну… Читать далее →
Сегодня в «Чайных параферналиях»: аргентинский чай — дешевый и немутный; самый сладкий и самый несладкий RTD-чай в США; традиционная бенгальская культура адда; «Цветы сливы в золотой вазе» и свальный грех; рекордные чаепития в Восточной Фризии; два шалфея — мучнистый и… Читать далее →
Сегодня в «Чайных параферналиях»: актуальные японские послеобеденные чаепития, Москва златоглавая и баблтишная, чай с плавающим мороженым, переосмысление цин чжуаня, старейший чайный магазин в Нидерландах, матча с арбузом и овсяным молочком. Актуальные японские послеобеденные чаепития В двух последних выпусках «Параферналий» мы… Читать далее →
Сегодня в «Чайных параферналиях»: продуктивное хобби налогового айтишника, английские чайные закуски и шампанское, персидский чайный сад с курочками, финское колесо чайных ароматов, палатки на чайных плантациях, любовь и разлука на фоне Лунцзина, чайные фестивали в Чачжаевке, Праге, Познани и Берлине,… Читать далее →
Сегодня в «Чайных параферналиях»: неделя английского послеобеденного чая, развлекательно-производственный чайный комплекс во Вьетнаме, тяжелый труд японских титестеров, прогрессивная токлайская шарикометрия, гиперрегиональная индийская чайная реклама, Цзинь Цзюнь Мэй и лепестки цветков апельсинового дерева. Afternoon Tea Week. Неделя послеобеденного чая 9 августа… Читать далее →
Сегодня в «Чайных параферналиях»: австралийский придорожный чай и несколько слов о чайной Австралии в целом, заваривание чая фурой, стерилизация чайных листьев, изменения в белом чае в процессе его старения, еще один китайский чайный мюзикл, особо крепкий чайный гриб и кубмерленд… Читать далее →
Сегодня в «Чайных параферналиях»: чайные выставки и фестивали: прошедшие, идущие и ближайшие, корейское световое и чайное дрон-шоу, Hadong World Tea Expo 2022, чай в китайском павильоне Expo 2020, чай и субстрат из чайных коробочек, чайный музей в Трипуре и шу-пуэр… Читать далее →
Чайная параферналия №34. Растворимый чай, тай ти, чайно-кофейные пересечения и экзотический колд-брю
Сегодня в «Чайных параферналиях»: чайные, кофейные и ячменные кубики, два разных таиландских чая, гонконгский юаньян и эфиопский сприз, чайное производство в кофейном стиле, саган-дайля и лимонный мирт холодного настаивания. Чайные, кофейные и ячменные кубики Пару месяцев назад Coca-Cola начала продажу… Читать далее →
Сегодня в «Чайных параферналиях»: Afternoon Tea в токийском Starbucks, «Чай. Вино. Люди» Вадима Липинского, рынок белого чая в Китае и немного банальностей, ковбойская держалка для чайной пары, продажа чайных садов Дарджилинга, Бекхаусия цитриодора и ее цитраль. Afternoon Tea в токийском… Читать далее →
Сегодня в «Чайных параферналиях»: европейская чайная бюрократия, ассамские дхеки и фалап, китайский чай двойного назначения, японский чай с теогаллином, оса имени чайного плантатора и сезонный колд брю с клубникой. Немного европейской чайной бюрократии Некоторое время назад был анонсирован новый сайт… Читать далее →
Чайная параферналия №31. Дизайн, розовая комбуча, чай в кофейнях, Tata, золото и черный холодный чай
Сегодня в «Чайных параферналиях»: чайные идеи и решения на Red Dot Design Award, розовая и антоциановая комбуча, еще один вариант работы с чаем в кофейнях, прямые продажи чая от Tata Tea, правильная подача чая с золотом, маркетинговая чайная кулинария и… Читать далее →
Сегодня в «Чайных параферналиях»: держалки для гайвани, корейский фестиваль чайных кочевников, ломоносовский фарфор и современные художники, валлийский чай в компанию к шотландскому, пурпурный чай в бутылочках, колорадская чайхана, рынки комбучи и органического чая и Белый Пион с белым пионом. Держалки… Читать далее →
Чайная параферналия №29. Экспорт чая из России, золотая камелия, идиома, Бангладеш, сигареты и шишка
Сегодня в «Чайных параферналиях»: чай матушки Жибу, сугубо бангладешский день чая, Россия как экспортер чая, цветы золотой камелии, чайные сигареты и молодая кедровая шишка. Чай матушки Жибу «Арзамас» выпустил курс «Путешествие еды по литературе», на сегодняшний день состоящий из трех… Читать далее →
Сегодня в «Чайных параферналиях»: интервью с председателем Чайного совета Шри-Ланки, любительские и игровые чайные фильмы, немецкий фильм об азорском чае, геотермальный чай на Аляске, четыре темных чая из одного сырья, чайная выставка, околочайная опера и чай с букетиком. Интервью с… Читать далее →