Метка Чай в культуре

Тайваньские коллеги из чайного музея в Пинлине опубликовали короткий пост с коротким же описанием трех китайских чайных картин — «Собрание литераторов», «Размалывание чая» и «Чайные состязания». И этот пост — отличный повод в очередной раз обратить на эти картины внимание…. Читать далее →

Во вьетнамских новостях нашел интересный материал, в котором некий мощный старик делится своими чайными воспоминаниями. Причем первые из этих воспоминаний относятся к 1958 году, когда автор воспоминаний впервые познакомился с зеленым чаем Тхай Нгуен. Ну то есть старик действительно мощный…. Читать далее →

Еще один экспонат в копилку занятных и специфических чайных выражений. Если позволите. В англоязычной акушерской среде распространено — не могу, правда, оценить, насколько широко — выражение Sipping tea intelligently или Drinking tea intelligently. Которое буквально переводится как «осмысленно пить чай»… Читать далее →

На Тайване, в Таоюане, в доме культуры одного из городских районов проходит выставка «Вкус дома. Вкус чая», посвященная повседневной жизни детей в военном городке 1970-х годов. Чаепития были существенной и любимой частью того немудреного быта — поэтому чаю на выставке… Читать далее →

В упоминавшемся уже ЖЖ Льва Моисеевича Жаржевского, казанского краеведа, в 2021 году был опубликован чудесный скан прейскуранта чайной 1873 года. Прейскурантов разных бакалейных магазинов и чайных лавок, которые торговали чаем, в интернете много и разных. А вот общепитовские прейскуранты —… Читать далее →

Коллеги из Global Japanese Tea Association опубликовали традиционный обзор японских чайных новостей. Среди которых оказалась и новость о 69-м конкурсе тякабуки, прошедшим не так давно в Киото. Тякабуки — штука довольно известная, в том числе и в России. Однако я… Читать далее →

В ЖЖ Льва Моисеевича Жаржевского, казанского краеведа, еще в 2015 году были опубликованы сканы календаря на 1926 год, изданного государственным трестом «Чаеуправление». Документ чудесный, причем и как источник интересной серьезной информации, и как источник приколов. Из серьезного интересны даже такие… Читать далее →

Сразу в нескольких публикациях (вот, например) наткнулся на упоминание The African-American Tea Ceremony, афро-американской чайной церемонии. Чайной движухи, которую устраивали и устраивают чернокожие американцы преимущественно 15 февраля. У этой чайной церемонии оказалась замечательная история. Основанная на нескольких вводных. Во-первых, ее… Читать далее →

C Тайваня пришла новость, неплохо расширяющая тайваньский чайно-мошеннический кругозор. Я напомню, что репутация и качество тайваньского чая являются не только источником вечного чайного наслаждения, но и статистически непреодолимым искушением для сообщества тайваньских чайных торговцев. Искушением продавать какой-либо другой чай под… Читать далее →

Я очень люблю в чае возможность превратить все, что угодно — сам чай, предмет чайной утвари, чаепитие, закуску, воду — в интересную историю. Скорее всего, именно эта «сторителлинговая насыщенность» стала причиной моего изначального интереса к чаю. Именно из-за историй я… Читать далее →

Коллеги из телеграм-канала «Чай наш советский» прислали сканы 325-го номера журнала «Разведчик», который вышел в 1897 году. И в котором был опубликован проект «Правил об устройстве полковых чайных». Были эти Правила приняты или нет, я не знаю. Но документ, в… Читать далее →