Метка Чай в культуре
Практически всякий раз, когда я рассказываю об английских послеобеденных чаепитиях, я отмечаю, что основная привлекательность таких чаепитий — визуальная. Причем эта визуальная привлекательность может быть реализована самыми разными способами. Само чаепитие может быть красивым. Тут все понятно, визуально привлекательные варианты… Читать далее →
Новость для тех чайников и геймеров, из которых уже песок немножко сыплется. Компания 2K Games в коллаборации с Art of Tea выпустила линейку трех фирменных чаев для игры Civilization VII. Я уже не очень помню, на какой версии «Цивилизации» я… Читать далее →
С 7 февраля 2025 года в составе пригородного поезда Барнаул — Бийск «Калина Красная» начал курсировать Чайный вагон. Когда мне вчера коллеги прислали эту новость (Дмитрий, Константин, спасибо большое), я обрадовался несказанно. Я вообще очень люблю железнодорожный чай. И даже… Читать далее →
Добавил еще один занятный феномен в собственную копилку разных штук и традиций, которые связаны с чаем. Феномен почти незаметный и совсем банальный — но тем не менее. В любой коллекции должны быть и простые экспонаты. Феномен этот называется Silver Tea…. Читать далее →
В некоторых британских медицинских учреждениях в последние годы используется методика быстрого обучения персонала, которая называется Tea Trolley Training или Tea Trolley Teaching. Перевести на русский это, наверное, можно как «Обучение чайной тележкой». Чисто технически в этой методике все действительно построено… Читать далее →
Я как-то уже рассказывал о том, что очень люблю собирать разную чайную мифологию. Причем нравятся мне не только рассказы о чайных девственницах, императорах, обезъянах и черчиллях, но и, скажем так, чайный фольклор. Ну то есть те истории, что являются не… Читать далее →
Попались на глаза фотографии очередного тематического послеобеденного чаепития, на сей раз — типа научного. Потому что подается это чаепитие в лондонском Музее науки. Там на этажерках лежат пирожные, выполненные в научной и технической тематике. Особенно хороши печеньки в форме красных… Читать далее →
Я уже как-то рассказывал об американском проекте Tea Around Town — но, почему-то, только о той его части, которая реализована в Атланте. Сейчас уже не очень понятно, почему я обратил внимание только на один город — возможно, раньше в проекте… Читать далее →
В городе Серампор, что в Западной Бенгалии, в Индии, работает замечательная чайная, для обозначение формата которой наверняка существует какой-либо термин из городской социологии. Но я его не знаю, поэтому опишу все своими словами. Когда-то давно — 250 лет назад по… Читать далее →
Канадская художница Гап Буа собрала — наверное это слово здесь будет наиболее уместно — брюки, жилет и сумочку из двухкамерных чайных пакетиков. Комплект получился интересным — хотя, наверное, не очень носким. Ну и под дождь в нем, наверно, было бы… Читать далее →
Сайт Nippon.com опубликовал изрядную статью, посвященную феномену матти (или матчи) из Удзи. Удзи, напомню, это сейчас фактический пригород Киото и один из знаковых городов японской для чайной культуры. Именно там, например, работает старейшая чайная Японии, в которой, среди прочих исторических… Читать далее →
Ну и раз уж речь зашла о заочном посещении разных выставок. 2 сентября 2023 года в Пекине, в Запретном Городе открылась выставка, посвященная чайной культуре. В экспозиции выставки было представлено 555 экспонатов, начиная с корней древних чайных деревьев, которые наши… Читать далее →
Я не так давно рассказывал о тайваньскои туристическом центре Сунбайлин (松柏嶺), который входит в инфраструктуру «Национального живописного районы Три Горы». Сам центр Сунбайлин расположен в городке Минцзянь в западной части уезда Наньтоу и считается на Тайване единственным туристическим центром, полностью… Читать далее →
Я никогда особо не вдавался в подробности, связанные с происхождением бабл-ти. Знал о его появлении на Тайване в 1980-х, знал и о том, что тапиоковые шарики, ставшие маркером этого чая, появились заметно раньше. Слышал о двух проектах, претендующих на баблтишное… Читать далее →
В научных новостях наткнулся на отчет о небольшом эксперименте, в рамках которого сравнивалась эффективность управляемой чайной медитации с использованием специального мобильного приложения и традиционной дыхательной медитации. По результатам эксперимента выяснилось, что больше половины участников, практиковавших управляемую чайную медитацию, испытали положительные… Читать далее →