Рубрика Чайные новости

Сегодня в «Чайных параферналиях»: австралийский придорожный чай и несколько слов о чайной Австралии в целом, заваривание чая фурой, стерилизация чайных листьев, изменения в белом чае в процессе его старения, еще один китайский чайный мюзикл, особо крепкий чайный гриб и кубмерленд… Читать далее →

Сегодня в «Чайных параферналиях»: Afternoon Tea в токийском Starbucks, «Чай. Вино. Люди» Вадима Липинского, рынок белого чая в Китае и немного банальностей, ковбойская держалка для чайной пары, продажа чайных садов Дарджилинга, Бекхаусия цитриодора и ее цитраль. Afternoon Tea в токийском… Читать далее →

Сегодня в «Чайных параферналиях»: европейская чайная бюрократия, ассамские дхеки и фалап, китайский чай двойного назначения, японский чай с теогаллином, оса имени чайного плантатора и сезонный колд брю с клубникой. Немного европейской чайной бюрократии Некоторое время назад был анонсирован новый сайт… Читать далее →

Сегодня в «Чайных параферналиях»: чайные идеи и решения на Red Dot Design Award, розовая и антоциановая комбуча, еще один вариант работы с чаем в кофейнях, прямые продажи чая от Tata Tea, правильная подача чая с золотом, маркетинговая чайная кулинария и… Читать далее →

Сегодня в «Чайных параферналиях»: держалки для гайвани, корейский фестиваль чайных кочевников, ломоносовский фарфор и современные художники, валлийский чай в компанию к шотландскому, пурпурный чай в бутылочках, колорадская чайхана, рынки комбучи и органического чая и Белый Пион с белым пионом. Держалки… Читать далее →

Сегодня в «Чайных параферналиях»: чай матушки Жибу, сугубо бангладешский день чая, Россия как экспортер чая, цветы золотой камелии, чайные сигареты и молодая кедровая шишка. Чай матушки Жибу «Арзамас» выпустил курс «Путешествие еды по литературе», на сегодняшний день состоящий из трех… Читать далее →

Сегодня в «Чайных параферналиях»: интервью с председателем Чайного совета Шри-Ланки, любительские и игровые чайные фильмы, немецкий фильм об азорском чае, геотермальный чай на Аляске, четыре темных чая из одного сырья, чайная выставка, околочайная опера и чай с букетиком. Интервью с… Читать далее →

Сегодня в «Чайных параферналиях»: зеленый чай с подземным грибом, шпаргалка для маркетинга «на крови», розовый и голубой чай для объявления пола ребенка, Lipton и устойчивое развитие, чайная улочка и чайные переулки Нанкина, индийские чайные стартапы, черный чай с вьетнамским жасмином… Читать далее →

Сегодня в «Чайных параферналиях»: индонезийские сигары из чайных листьев, парижская чайная в Нью-Йорке, пакистанская чайная в Лондоне, чайные пакетики в земле и цветки вишневого дерева в шу-пуэре. Зеленочайные сигары Несколько дней назад Эркин Тузмухамедов — замечательный специалист по крепкому алкоголю,… Читать далее →

Сегодня в «Чайных параферналиях»: Бобаналитика и Бобапокалипсис, чашки для усачей, новосибирский кальянный кейс, чай и молоко в Англии, старейшая чайная Японии, биодоступность эпикатехинов и флаванолов зеленого чая и черемуховый чай. Бобаналитика и Бобапокалипсис Del Monte — американская компания, являющаяся мировым… Читать далее →

Сегодня в «Чайных параферналиях»: новая старая самоварная фотография и чай в музее, два чайных подкаста — английский и русский, интервью с плантатором из Дарджилинга, отдельно стоящая чайная студия, чай для волос, розыгрыш Билочуня и денег, бадан сам по себе и… Читать далее →

Сегодня в «Чайных параферналиях»: чайное вино в быту и в науке, большое канадское диванное чаепитие, три альтернативы кофе — и все с чаем, шанхайский чайный сад и замена почвы, шотландский чай в пижонском исполнении, сенсорные колеса основных стилей тайваньского чая… Читать далее →