Денис Шумаков и Ольга Никандрова

Метка Чайные смеси

Бархатцы и красота

Как я уже писал когда-то, основное отличие традиционного чая от травяных чаев, состоит в том, что чайный лист превращается в напитки с невероятным разнообразием вкусов и ароматов, в которых нечасто можно узнать аромат исходного сырья. Не говоря уже о вкусе…. Читать далее →

Лапчатка и пустота

При составлении чайных купажей и чайно-каких-либо блендов время от времени возникает проблема, которую можно назвать проблемой объема. Проще всего суть этой проблемы пояснить на примере травяной смести, которая должна быть расфасована по пакетикам. Представьте себе, что в состав такой смеси… Читать далее →

Лаванда и апельсин

Лаванда и апельсин — одно из самых популярных, распространенных и, что уж там лукавить, беспроигрышных сочетаний ароматов. Для того чтобы убедиться в этом, достаточно посмотреть на количество и вариативность рецептов мыла ручной работы, построенных на соединении этих двух компонентов. Я,… Читать далее →

Следующие записи »

© 2021 Путевые заметки чайного клоуна — При поддержке WordPress

Тема от Anders NorenВверх ↑