В этот тест (чтобы стартануть его, пролистайте страницу немного вниз) вошли все вопросы из первых одиннадцати выпусков «Тренажёра», только теперь они проходятся в жестком режиме: на время (15 минут на 55 вопросов), без подсказок, без разбора ошибок и без возможности вернуться и «переответить». Выбранный вариант ответ фиксируется и сразу загружается следующий вопрос. Но зато если вы правильно ответите на 45 и более вопросов, то получите элегантный и очень почетный сертификат. Который смело можно вешать на стенку. Потому что ответить более чем на 80% заковыристых чайных вопросов — это круто.

/55

Для того, чтобы ответить на 55 вопросов, у вас будет 15 минут. После нажатия кнопки «Поехали» нужно будет поделиться своим именем и электронной почтой, чтобы мы знали, на кого выписывать сертификат и куда его посылать. Для того, чтобы получить сертификат, нужно правильно ответить на 45 и более вопросов.

Пожалуйста, введите свои имя и фамилию так, как вы хотите видеть их в сертификате. И адрес электронной почты, на который этот сертификат отправится, если вы правильно ответите на 45+ вопросов. Если вы получите сертификат, то ваше имя/фамилия и данные по сертификату будут размещены на странице контроля сертификатов. Адрес электронной почты мы там публиковать не будем.

Таймер запустится сразу после нажатия кнопки «Далее». Удачи!

1 / 55

Какие вещества определяют розовый цвет цветков и пурпурный цвет листьев некоторых сортов чайного куста (например, Camellia sinensis Rosea)?

2 / 55

Подберите наиболее точный русский аналог индийско-пакистанско-бангладешскому термину Chaiwala (Chai Wala):

3 / 55

Какое описание лучше всего подходит для кашмирской кахвы (Kashmiri Kahwa)?

4 / 55

Во время правления какой династии Лу Юй написал «Канон чая»?

5 / 55

Из какого сырья изготавливается канонический фалап (phalap tea)?

6 / 55

Какой из перечисленных чайных регионов Южной Кореи находится на острове?

7 / 55

Что такое дхеки-чай (dheki tea, dheki chai)?

8 / 55

Что такое Loaded Tea?

9 / 55

Какого цвета должен быть правильно приготовленный кашмирский нун-чай (Noon Chai)?

10 / 55

Какая реликвия хранится в чайной «Цуэн» — старейшей чайной в мире?

11 / 55

Определите чай по дизайну упаковки

12 / 55

Как связана с чаем оса Drepanoctonus rimdahli?

13 / 55

Почему ирландский байринбреак (Barmbrack) называют также «чайным хлебом»?

14 / 55

Как называется боязнь плохо приготовленного чая?

15 / 55

Что такое мианг (miang)?

16 / 55

Что такое Tea Flight?

17 / 55

Какой из перечисленных чайных феноменов НЕ ВХОДИТ в список мирового сельскохозяйственного наследия ФАО ООН по состоянию на 1 июля 2021 года?

18 / 55

Почвы из какой провинции Китая были завезены в Шанхай и использованы для создания чайного сада Хуфэн?

19 / 55

Какое соотношение чая и воды предписывает использовать стандарт ISO 3103:2019 при заваривании чая для его сенсорной оценки?

20 / 55

Какое соотношение компонентов чайного листа отличает кусты-альбиносы от обычных чайных кустов?

21 / 55

Какие деревья использовались в качестве второй культуры на чайных плантациях на горе Баохун (Юньнань) в 1970-1990-е?

22 / 55

На фотографии — чай Pipachá. Как он связан с портвейном?

23 / 55

Какого из перечисленных чаев производится в Японии меньше всего?

24 / 55

Что такое золотая камелия?

25 / 55

Какой из перечисленных китайских чаев не защищен по наименованию в ЕС по состоянию на 25 июня 2021 года?

26 / 55

Что такое Tea Cup Holster?

27 / 55

За какое время обычно проходили традиционный чайный маршрут из Китая (чаще всего из Фучжоу) в Лондон чайные клипера во времена классических чайных гонок?

28 / 55

Как называется фирменный узор Императорского (Ломоносовского) фарфорового завода?

29 / 55

Какой из перечисленных городов НЕ ВХОДИЛ в маршрут Древнего чайно-конного пути?

30 / 55

На что будет похож строящийся чайный центр в Ризе?

31 / 55

Какая географическая локация является лишней в этом списке: Чашаньцин, Уи, Канпенцин, Дьенбьенфу, Ма Дэн, Лаохайтан, Дасуньшань, Лао У Шань, Цяньцзя?

32 / 55

Что такое полифенольно-аминокислотный коэффициент?

33 / 55

Каков примерный годовой объем производства белого чая в Китае?

34 / 55

Почему английские ученые при приготовлении чая с молоком рекомендуют сначала заливать в чашку или кружку с пакетиком молоко, и только потом — кипяток, а не наоборот?

35 / 55

Какое из приведенных ниже утверждений соответствует действительности?

36 / 55

Что общего между вьетнамским напитком Нук Чё Той и юньнаньским напитком Лао Ю?

37 / 55

Какой чай из Санчжи (Хунань, Китай) имеет национальный GI статус?

38 / 55

Что такое темоми (手揉み)?

39 / 55

Для чего нужна полочка-перегородка на чашке?

40 / 55

Что такое боба-чай (Boba Tea)?

41 / 55

Какой чай принято называть минцаньским (предцинминским)?

42 / 55

В какой стране находится чайный регион Kangra?

43 / 55

Какой чай рекомендовал использовать Джордж Оруэлл для получения чашки отличного чая в своем эссе A Nice Cup of Tea?

44 / 55

Какой сорт чайного куста является самым распространенным в Японии?

45 / 55

Из чего традиционно изготавливаются индийские чайные стаканчики (которые называются кульхар или кульхад)?

46 / 55

Эту фотографию С.М.Прокудин-Горский сделал в 1912 году. Где она сделана?

47 / 55

Что такое кадак-чай (kadak chai)?

48 / 55

Что такое «Чай матушки Жибу»?

49 / 55

На каком из островов расположена большая часть азорских чайных плантаций?

50 / 55

Для того, чтобы получить в Японии титул «Эйсэй часэй» («вечный чайный мастер», 永世 茶聖), нужно пять раз выиграть турнир по темоми, быть инструктором по темоми и быть не моложе…

51 / 55

В каком веке открылась старейшая из работающих до настоящего времени чайных Японии?

52 / 55

В каком году произошло Бостонское чаепитие?

53 / 55

Где проходит конкурс Teas of the World, один из крупнейших конкурсов чаев, проводимых в странах — потребителях чая?

54 / 55

Как называется чайный напиток, изготавливаемый из листьев падуба чайного (Ilex vomitoria)?

55 / 55

Какой из перечисленных регионов НЕ ВХОДИТ в официальный список чайных агро-климатических регионов Шри-Ланки?

Узнать все ответы на все вопросы можно в первых выпусках «Тренажёра». Там 11 блоков по 5 вопросов, после ответа на каждую пятерку можно почитать пояснения.